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Dia Internacional da Cerveja 2023: vá a essas microcervejarias para um passeio legal com seus amigos

Levante seus copos e brinque com a alegre ocasião do Dia Internacional da Cerveja! Como os amantes da cerveja em todo o mundo se reúnem para celebrar essa alegria espumosa, a melhor coisa para comemorar o dia é visitar microcervejarias finas com seus amigos e saborear uma cerveja gelada e uma comida que aquece o coração. Das movimentadas ruas de Bengaluru às movimentadas ruas de Delhi e Mumbai, o subcontinente possui uma notável variedade de microcervejarias que atraem o paladar exigente. Esses santuários de cerveja artesanal certamente farão do seu Dia Mundial da Cerveja uma experiência inesquecível.

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Aqui estão 8 das melhores microcervejarias da Índia que você deve visitar:

1. Artesanato de Moinhos de Vento – Bengaluru

Em meio ao ritmo do jazz e ao aroma das cervejas feitas na hora, Windmills Craftworks se destaca como um exemplo de gosto refinado. Aninhada no coração de Bengaluru, esta jóia é um paraíso para aqueles que procuram uma pausa do comum. Imagine-se bebendo Coconut Brown Ale, onde a deliciosa combinação de açúcar mascavo e notas de coco atinge seu paladar. Cervejas sazonais, incluindo a interessante American Amber Ale e a Bohemian Pale Ale, elevam ainda mais a experiência. Adicionando ao seu apelo está uma coleção requintada de livros, misturando perfeitamente o mundo da literatura com a arte da fabricação de cerveja.
Onde: 6th Floor, 331, Road, 5B Rd, Whitefield, EPIP Zone, Bengaluru

2. Arbor Brewing Company – Bengaluru

Entre no pioneiro das cervejarias artesanais americanas na Índia – Arbor Brewing Company. Arbor cria uma tapeçaria de cervejas que atendem a todos os paladares. Do fascínio esfumaçado das cervejas apimentadas à escuridão aveludada das cervejas amargas, este estabelecimento é uma homenagem à arte da fabricação de cerveja. Enquanto saboreia os sabores, deixe-se levar pela música nostálgica dos anos 90 para um tempo mais simples, onde cada gole é uma volta no tempo.
Onde: Allied Grand Plaza, 3rd, 8, Magrath Rd, Ashok Nagar, Bengaluru

3. The Biere Club – Bengaluru

Para quem acredita no poder da autenticidade, o The Biere Club é um refúgio de cervejas tradicionais misturadas com delícias mediterrâneas. Aqui, a busca pela excelência se manifesta na microcervejaria, garantindo que as cervejas mais frescas e originais enfeitam seu copo. Mergulhe em um mundo onde cada ingrediente é cuidadosamente polido até a perfeição, resultando em uma cerveja completamente extraordinária.
Onde: 20/2, Vittal Mallya Rd, D’ Souza Layout, Ashok Nagar, Bengaluru

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4. Effingut – Delhi

Entre no vasto reino de Effingut, onde 16 cervejas artesanais aguardam seu paladar exigente. A atmosfera chique industrial, repleta de designs de parede incríveis e um bar espaçoso, prepara o cenário para uma requintada sinfonia culinária. Combine suas cervejas com deliciosos pratos como Tandoori Broccoli e Peshawari Mutton Seekh e hambúrgueres, e deixe os sabores interagirem em uma dança de deleite gastronômico.
Onde: Loja 2-10, Térreo, MGF Metropolitan Mall, Saket, Nova Delhi

5. Torneiras de Michigan – Gurugram

A cervejaria combina perfeitamente cervejas alemãs recém-fabricadas com um menu eclético que abrange tesouros culinários indianos, continentais, americanos e italianos. O charme rústico combinado com luminárias penduradas – o estabelecimento de vários andares cria uma atmosfera tão encantadora quanto as próprias cervejas. A música ao vivo nos finais de semana é outra atração.
Onde: Global Foyer Mall, Shop 27-30, Térreo, Golf Course Rd, Setor 43, Gurugram

6. Downtown Fresh Beer Cafe – Gurugram

A cerveja artesanal em uma microcervejaria com painéis de madeira em dois níveis é uma experiência imperdível. Com uma variedade de petiscos, sua noite está pronta para começar bem. Saboreie a cerveja de trigo com palitos de mussarela ou pizza de pepperoni.
Onde: DLF Galleria, DLF Fase 4, Gurgaon

7. Toit Brewpub – Pune

No coração de Pune encontra-se um paraíso para gourmets e entusiastas da cerveja – Toit Brewpub. Este paraíso culinário combina harmoniosamente cervejas artesanais com maravilhas culinárias feitas em forno a lenha. Delicie-se com uma sinfonia de sabores, desde as notas defumadas da Independence Brew até o convidativo abraço de A Winter’s Ale. A extensa variedade de cervejas de Toit garante uma jornada de sabor nada menos que notável. A esplanada com muitos tons de verde contribui para uma experiência rejuvenescedora.
Onde: Metro Compound Complex, East Ave, ao lado da Bishops Co-Ed School, Kalyani Nagar, Pune

8. Doolally Taproom – Mumbai

Do coração de Pune à alma de Mumbai, Doolally Taproom é um nome sinônimo de excelência artesanal. Embarque em uma jornada de Stout tradicional e refrescante Apple Cider Brews, habilmente elaborado para apelar aos seus sentidos. No meio de uma estética de parede de tijolos, o Taproom convida a desfrutar não só das cervejas, mas de uma infinidade de jogos de tabuleiro, livros e música que enriquecem a experiência.
Onde: Várias lojas em Mumbai

Neste Dia Internacional da Cerveja, vamos brindar aos artesãos por trás dessas microcervejarias. Um brinde a um dia cheio de camaradagem, exploração e a alegria efervescente da cerveja!

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