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Revelada a verdade por trás da dieta de ‘fome’ da influenciadora Zhanna D’Art

A influenciadora vegana de alimentos crus Zhanna Samsonova “sempre morrerá” se tudo o que ela realmente comesse fossem frutas e sementes, declarou uma nutricionista.

A cidadã russa de 39 anos, que tinha milhões de seguidores no TikTok, Facebook e Instagram, morava na Malásia quando morreu em 21 de julho.

Embora a causa de sua morte ainda não tenha sido oficialmente determinada, muitos vincularam sua dieta à sua morte, sugerindo que um grave distúrbio alimentar a levou a morrer de fome sem saber.

A nutricionista de Sydney, Dra. Rebecca Reynolds, concordou que se sua dieta realmente consistisse apenas em “frutas, sementes de girassol, smoothies de frutas e sucos”, não havia dúvida de que ela acabaria ficando doente.

“Se você cortar vários grupos de alimentos inteiros, você tem que ter suplementos, então se ela não tomasse suplementos, ela quase morreria de desnutrição”, disse Reynolds ao news.com.au.


Zhanna Samsonova “sempre morrerá” se tudo o que ela realmente comesse fossem frutas e sementes, declarou uma nutricionista.
Instagram/@rawveganfoodchef via Newsflash

“Você não pode sobreviver com frutas e sementes de girassol (vegetais).”

Defensora de frutas e vegetais não cozidos, Samsonova afirmou ter comido uma “dieta vegana completamente crua” nos últimos quatro anos de sua vida.

A Dra. Reynolds rejeitou a ideia de que sua dieta vegana era totalmente culpada, argumentando que era mais provável que ela se abstivesse de consumir todos os cinco grupos de alimentos.


Zhanna Samsonova.
Muitos vincularam a dieta da influenciadora à sua morte.
Instagram/@rawveganfoodchef via Newsflash

“Cada grupo de alimentos nos fornece coisas diferentes; portanto, quando alguém começa a restringir sua dieta cortando grupos inteiros de alimentos, pode ser mais difícil obter os nutrientes de que nosso corpo precisa”, disse ela.

“Isso não significa que você não pode ser saudável se cortar certos alimentos de certos grupos de alimentos, por exemplo, se você não comer carne por razões éticas e, em vez disso, consumir proteínas vegetais, ovos e peixes. Mas com esta senhora, ela só tem o grupo de frutas e um alimento do grupo de vegetais, então isso é incrivelmente limitante.”

Embora houvesse muitas incógnitas em torno da morte de Samsonova, o Dr. Reynolds disse que a saúde mental também pode ter desempenhado um papel, sugerindo que a mulher pode ter sofrido de ortorexia nervosa.


Zhanna Samsonova.
Samsonova afirmou que comeu uma “dieta vegana completamente crua” nos últimos quatro anos de sua vida.
Instagram/@rawveganfoodchef via Newsflash

“Ela pode ter ficado tão convencida de que sua maneira de comer era a mais saudável que pode ter se convencido de que sua dieta rigorosa era a forma como ela viveria mais tempo, quando na verdade era o oposto”, disse ela.

Embora a ortorexia ainda não fosse um diagnóstico clinicamente reconhecido, ela descrevia uma pessoa obsessiva com uma certa maneira de comer, que geralmente era uma maneira de se sentir “limpa”.

“É quando há sérias consequências negativas físicas e mentais devido a essa forma de alimentação. É um distúrbio de saúde mental.”

Dr. Reynolds sugeriu que seu cérebro pode não estar funcionando corretamente se seu corpo estivesse em modo de fome, causando comprometimento cognitivo a um grau em que ela não conseguia pensar direito.

“É muito triste. Acho que as pessoas procuram a comida como uma panacéia para a saúde e a felicidade, mas ela não é tudo, e está aí para nutrir e se deliciar (e até ser um ato político e ético). A maioria de nós na Austrália tem muita sorte de ter comida suficiente”, disse ela.

Uma tendência online em que influenciadores de alimentos sem qualificações oficiais têm muitos seguidores de pessoas que os idolatram, geralmente por sua estética, também contribuiu negativamente.

“O feed de celebridades e do Instagram é tão poderoso porque muitas vezes envolve uma pessoa atraente, que geralmente é a magra ou ideal, que tem toda uma marca em torno da maneira como come”, disse Reynolds.

“Pode ser tão magnético para as pessoas porque muitos de nós sentimos a pressão de sermos magros e em forma – ainda é o caso na sociedade moderna, infelizmente – e também idolatramos pessoas atraentes além de seu peso corporal (pense em cabelos, dentes etc.)”.


Zhanna Samsonova.
Muitos dos devotos seguidores de Samsonova afirmam que ela foi morta por produtos químicos nas frutas que comeu.
Instagram/@rawveganfoodchef via Newsflash

Ela também alertou sobre uma ligação entre hábitos alimentares veganos e vegetarianos e tendências ortoréxicas, dizendo que havia evidências de que os estilos alimentares estavam sendo usados ​​como uma “cobertura”.

“Se você é pai de um adolescente, deve ter cuidado se os hábitos alimentares alterados de seu filho forem puramente por razões éticas, e não por causa do peso corporal ou de doenças mentais mais amplas”, disse ela.

Apesar das possíveis desvantagens da dieta de Samsonova, muitos de seus devotos seguidores se recusaram a acreditar que suas escolhas alimentares contribuíram para sua morte, alegando que ela foi morta por produtos químicos nas frutas que comeu.

A família aguarda o laudo médico e o atestado de óbito que determinarão a causa oficial da morte.

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